Nutricionista

Prepare-se com questões de Nutricionista

(FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá/MT - Nutricionista) - O fragmento a seguir foi extraído de um documento redigido após reunião de uma das instâncias colegiadas do SUS, que contou com a representação dos usuários.

DIRETRIZ 10:
AMPLIAR E QUALIFICAR A ATENÇÃO ESPECIALIZADA, DE URGÊNCIA E HOSPITALAR INTEGRADAS ÀS REDES DE ATENÇÃO INTEGRAL

1. Organizar o acesso e ampliar a rede de saúde com serviços de urgência e emergência, atenção básica, média e alta complexidade, promovendo a diminuição de espera dos pacientes por exames, consultas e procedimentos e articulando as redes de apoio (...) intermunicipais e intramunicipais para uma melhor interação para resolução dos problemas.

2. Aperfeiçoar o processo de acolhimento do SAMU Regional com vistas a melhorar e humanizar o atendimento, qualificando-o para um cuidado respeitoso e digno, bem como criar mecanismos de avaliação e monitoramento dessa prestação de serviços juntamente com os municípios.

3. Implementar serviços de acolhimento para os usuários do SUS com qualidade, nos hospitais públicos e universitários, nas policlínicas e nas Upas.

Considerando as informações contidas no enunciado e no fragmento acima, assinale a opção que indica a instância que foi responsável por sua elaboração.

a Conselho Nacional de Saúde
b Comissão Intergestores Bipartite
c Conselho Nacional de Secretários de Saúde
d Conferência Nacional de Saúde
e Conselho Nacional de Secretários Municipais de Saúde

Código da questão: Q30419Ca

(CAIPIMES - 2016 - CRAISA - Nutricionista) - A seleção do acesso para nutrição enteral e da fórmula a ser prescrita depende de vários fatores. A esse respeito é correto afirmar que

a independente do tempo previsto para utilização de terapia nutricional enteral, quando o paciente apresenta alto risco de aspiração, a gastrostomia é a via preferencial de administração da dieta.
b para terapia nutricional de até quatro semanas em pacientes com distúrbios de motilidade gástrica ou vômitos persistentes, as sondas com inserção nasal e posicionamento pós- pilórico são adequadas.
c por apresentarem nutrientes total ou parcialmente hidrolisados, fórmulas hiperosmóticas devem ser infundidas apenas no duodeno ou jejuno.
d para pacientes com má absorção de gordura, a fórmula deve conter lipídios preferencialmente na forma de triglicerídeos de cadeia longa, pois permitem uma absorção mais fácil na ausência de sais biliares.

Código da questão: Q27766Ca

(Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Aguaí/SP - Nutricionista) - Corresponda os processos básicos de cocção com seus respectivos exemplos.

I- Calor úmido
II- Calor seco
III- Calor misto

Fervura; Vapor; Escalfar
Ensopar; Guisar; Brasear
Refogar; Assar; Grelha

a I-A; II-C; III-B
b I-A; II-B; III-C
c I-C; II-C; III-A
d Nenhuma das alternativas

Código da questão: Q44270Ca

(IBADE - 2017 - SEDUC/RO - Nutricionista) - Sobre o tratamento dietético nas doenças cardiovasculares, assinale a afirmativa correta.

a As fibras insolúveis reduzem o tempo de trânsito gastrointestinal e ajudam na eliminação do colesterol.
b Os fitosterois aumentam os níveis de HDL e reduzem os de triglicerídeos.
c As isoflavonas possuem efeitos antioxidantes e sobre a manutenção da reatividade vascular normal.
d Os ácidos graxos monoinsaturados reduzem o LDLe o HDL.
e Os ácidos graxos saturados não influenciam na elevação do colesterol.

Código da questão: Q50406Ca

(FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá/MT - Nutricionista) - Na assistência nutricional no pré-natal o ganho de peso que ocorre, especialmente após a 20ª semana, pode ser sugestivo de edema ou síndrome hipertensiva da gestação se ele for maior que

Código da questão: Q30438Ca

(UEL - 2015 - UEL - Nutricionista) - Sobre os parâmetros estabelecidos para a refeição do trabalhador, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.

( ) O programa de alimentação do trabalhador pressupõe o cálculo a partir de 2.000 calorias, devendo as principais refeições suprirem de 30% a 40% do valor calórico diário com NDPcal% de 6 a 10.

( ) As refeições maiores deverão ter, por dia, de 2.000 mg a 3.000 mg de sódio, 25% de gorduras saturadas e 30% de gorduras totais.

( ) Os cardápios oferecidos ao trabalhador deverão conter pelo menos uma opção de frutas frescas nos lanches.

( ) A educação nutricional dos trabalhadores deverá ser realizada anualmente, juntamente com o congresso da CIPA.

( ) Os parâmetros nutricionais podem ser alterados de acordo com o diagnóstico nutricional realizado pelo nutricionista e as atividades laborais, exceto para sódio e gorduras saturadas.

Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.

Código da questão: Q42745Ca

(UEL - 2015 - UEL - Nutricionista) - Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, características nutricionais esperadas do leite materno nas diversas fases de produção.

a O colostro de uma gestação pré-termo tem 3 g/dL de lactose e é hiperproteico, com 3,8 g/dL de proteína.
b O colostro é secretado até o décimo dia após o parto e tem, na gestação a termo, cerca de 60 calorias/dL e 3,3 g/dL de proteína.
c O leite humano pasteurizado apresenta a mesma composição biológica do leite humano cru, uma vez que o processo de pasteurização do leite preserva os fatores de proteção do leite.
d O leite maduro de uma gestação pré-termo tem mais lactose e gordura do que o leite de vaca.
e O leite maduro de uma gestação a termo é mais proteico do que o colostro, mas com menor teor de lactose.

Código da questão: Q42747Ca

(Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Aguaí/SP - Nutricionista) - Quais são os princípios doutrinários e organizativos da política nacional de alimentação?

a Universalidade; integralidade; equidade; descentralização; regionalização; hierarquização; participação popular
b Universalidade; integralidade; probidade; descentralização; regionalização; hierarquização; participação popular
c Universalidade; integralidade; probidade; centralização; regionalização; hierarquização; participação popular
d Nenhuma das alternativas

Código da questão: Q44263Ca

(UEL - 2015 - UEL - Nutricionista) - Em relação à terapia nutricional do paciente diabético, assinale a alternativa correta.

a A sonda pós-pilórica no paciente diabético tem o objetivo de prevenir ou tratar a gastroparesia presente em grande parte dos doentes graves.
b A quantidade de proteína no paciente diabético grave com estresse moderado deverá ser de 0,8 g/kg para prevenir problemas renais.
c As fibras são importantes para o controle de glicemia na terapia nutricional, mas devem ser evitadas por serem muito calóricas e obstruir sondas.
d No paciente grave, é importante acrescentar PUFAS (ácidos graxos polinsaturados), em torno de 15% do VCT, para normalizar os níveis de colesterol.
e Nas dietas usando sondas, o teor moderado de carboidratos complexos tem benefícios sobre a glicemia de pacientes diabéticos com estresse de moderado a grave.

Código da questão: Q42740Ca

(CONSULPLAN - 2017 - Prefeitura de Sabará/MG - Nutricionista) - Analise as afirmativas sobre a ferramenta Microsoft Office Excel 2007 (configuração padrão).

I. O botão Maiúscula é utilizado para criar uma letra maiúscula grande no início de um parágrafo.

II. O botão Remover é utilizado para excluir todos os elementos da célula ou remover seletivamente a formatação, o conteúdo ou os comentários.

III. O botão WordArt é utilizado para inserir um texto decorativo no documento.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)

a I.
b II.
c III.
d II e III.

Código da questão: Q42733Ca

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