Nutricionista

Prepare-se com questões de Nutricionista

(UEL - 2015 - UEL - Nutricionista) - Sobre a terapia nutricional na gravidez, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.

( ) A suplementação com ferro e ácido fólico está associada à menor mortalidade neonatal e ao maior tempo de gestação.

( ) Deve-se restringir o sódio na vigência de pré-eclâmpsia, para isso devem-se utilizar formulações enterais hipossódicas e ricas em zinco.

( ) Gestante com doenças que provoquem estresse moderado ou grave devem receber até 2 g de proteína por kg de peso.

( ) Na hiperemese gravídica, pela necessidade rápida do aporte de nutrientes, a escolha deverá ser a via parenteral.

( ) Na hiperemese gravídica, a terapia nutricional com sonda endoscópica de gastrostomia e extensão jejunal tem boa tolerância e bom custo benefício na gestação, permitindo o crescimento adequado do bebê.

Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.

Código da questão: Q42734Ca

(CAIPIMES - 2016 - CRAISA - Nutricionista) - Uma das Leis da Nutrição enunciadas por Pedro Escudero em 1937 traz que “a dieta deve ser apropriada ao indivíduo, levando-se em consideração os fatores que interferem no cálculo de uma dieta (peso, altura, idade, sexo, clima, disponibilidade de alimentos, poder aquisitivo, gasto energético), o estado fisiológico do indivíduo (gestante, nutriz, criança) e a coletividade (no caso de hospital, indústria, creche). ” Essa Lei é conhecida como:

a lei da Harmonia.
b lei da Qualidade.
c lei da Adequação.
d lei da Quantidade.

Código da questão: Q27757Ca

(GERCON - 2016 - Prefeitura de Acari/RN - Nutricionista) - Conforme disposição na Lei Complementar 001/1991 - Regime Jurídico Único dos Servidores Públicos Municipais de Acari, “a passagem do servidor estável do cargo efetivo para outro de denominação e vencimento iguais, pertencente a quadro de pessoa diverso, de órgão ou instituição do mesmo poder”, é a denominação de que tipo de provimento:

Código da questão: Q26290Ca

(IBADE - 2017 - SEDUC/RO - Nutricionista) - Em relação ao planejamento de cardápios no Programa de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta.

a Os cardápios devem oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por semana nas refeições ofertadas.
b O horário que cada refeição será servida é definido pela direção da escola.
c A oferta de doces e/ou preparações doces é proibida.
d Para as preparações diárias da alimentação escolar, recomenda-se até 15% da energia total proveniente de gorduras totais.
e O cardápio deve atender 30% das necessidades nutricionais diárias, quando ofertada uma refeição, para os alunos da educação básica, em período parcial.

Código da questão: Q50398Ca

(FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá/MT - Nutricionista) - JPS, 55 anos, chegou ao hospital com relatos de disfagia a sólidos, redução ponderal significativa e anemia. Aos exames, foi confirmado diagnóstico de câncer de esôfago e indicado como primeira linha de tratamento a quimioterapia.

Sabendo-se que foi consensuado um método direto, de fácil aplicabilidade, que utiliza a taxa calórica ideal por quilo de peso corporal, assinale a opção que indica a recomendação nutricional para JPS afim de que ele ganhe de peso durante o tratamento.

Código da questão: Q30426Ca

(FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá/MT - Nutricionista) - Assinale a opção que indica um método prospectivo de valiação do consumo alimentar.

a História dietética.
b Registro alimentar.
c Recordatório de 24h.
d Questionário de frequência alimentar.
e Relatório dietético.

Código da questão: Q30445Ca

(CEFET - 2017 - Policlínica Região de Teixeira de Freitas - Nutricionista) - As diretrizes do Sistema Único de Saúde (SUS) estão explícitas na Constituição Federal de 1988. Conforme esse dispositivo legal, essas diretrizes organizam o sistema de saúde brasileiro.

Com relação a essas diretrizes, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) Uma das dimensões da integralidade tem relação com as práticas do trabalho em saúde.
( ) A igualdade imprime a ideia de oferecer serviços e ações de saúde para quem mais precisa.
( ) A participação da comunidade é exercida por todos, sendo maioria nos conselhos o segmento Governo.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

Código da questão: Q44237Ca

(Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Aguaí/SP - Nutricionista) - Assinale a alternativa que responde corretamente à pergunta: “Por favor, que horas são?”.

a Agora é meio dia e meio.
b Agora é meio dia e meia.
c Agora são meio dia e meia.
d Nenhuma das alternativas.

Código da questão: Q44257Ca

(IDECAN - 2017 - Prefeitura de Manhumirim/MG - Nutricionista) - Colesterol é um esterol essencial para o organismo humano e desempenha várias funções, apesar dos seus níveis séricos possuírem correlação positiva com as doenças cardiovasculares. Assinale a alternativa que apresenta corretamente uma dentre suas diversas funções.

a Precursor dos ácidos biliares que atuam como agentes emulsificantes e participam da digestão dos macronutrientes.
b Precursor dos hormônios esteroides, como testosterona, progesterona, estradiol, GH, insulina, cortisol e aldosterona.
c Função estrutural e faz parte de todas as membranas dos animais, membrana plasmática e também das diferentes organelas.
d Precursor da vitamina D2 (colecalciferol) que é produzida como pró-vitamina na pele com a incidência da luz ultravioleta do sol.

Código da questão: Q50421Ca

(IDECAN - 2017 - Prefeitura de Manhumirim/MG - Nutricionista) - Cereais são as plantas cultivadas por seus frutos comestíveis, normalmente chamados grãos e são na maior parte gramíneas. Em relação aos cereais, assinale a afirmativa INCORRETA.

a O trigo é o cereal mais utilizado e amplamente cultivado, composto por amido e glúten.
b No geral, fornecem boa quantidade de carboidratos, fibras, minerais e vitaminas, especialmente a vitamina B12.
c O arroz polido sofre a retirada da casca, do germe, camada externa e maior parte das camadas internas do tegumento.
d No arroz parboilizado, os grãos sofrem um pré-encharcamento aquecido que se trata de um tratamento hidrotérmico do grão de arroz em casca. Neste processo, as vitaminas e sais minerais fixam-se no interior do grão, aumentando o valor nutritivo e o rendimento.

Código da questão: Q50425Ca