Durante o jejum da Sexta-Feira Santa, muitas pessoas substituem a carne vermelha por peixe. Veja o motivo.
A Páscoa é uma das celebrações mais importantes do calendário cristão. O período anterior é marcado pela Semana Santa, iniciado no domingo de ramos. Cada data possui um sentido próprio e não é diferente com a Sexta-feira Santa, em que um dos costumes é a abstinência de carne e substituição pelo peixe.
O período da Semana Santa encerra no domingo de Páscoa, dia da ressurreição de Cristo. Nesses dias, os fiéis reproduzem muitas práticas e tradições que são ligadas, principalmente, ao catolicismo.
Em suma, a tradição de não comer carne vermelha na Sexta-Feira Santa tem a ver com a fé. Principalmente para os cristãos adeptos à Igreja Católica. Alguns mais fervorosos, inclusive, fazem a quaresma inteira comendo apenas o peixe e abolindo totalmente do cardápio a carne vermelha e o frango.
Essa tradição milenar do catolicismo, de jejuar durante a Sexta-Feira Santa, teve sua origem, provavelmente, na Idade Média. Isso porque outra tradição surgiu nesse período, que foi a de jejuar toda sexta-feira.
De acordo com historiadores, no século IX, ficou estabelecida a prática de abdicar de carne toda sexta-feira do ano para todos cristãos maiores de sete anos. Inicialmente, era comum que as pessoas deixassem de consumir os alimentos nas quartas e nas sextas. Com o passar dos anos, no entanto, perdeu força, e a Igreja defende atualmente a abstenção apenas na sexta-feira.
No que compete à Páscoa, o jejum era realizado inicialmente durante toda a Quaresma (período de 40 dias que antecedem o Domingo de Ramos). Existem aqueles que ainda fazem o jejum na Quarta-Feira de Cinzas e na Sexta-Feira Santa, ou quem jejua toda a semana anterior à Páscoa.
A prática mais adotada entre aqueles que fazem o jejum, no entanto, é de realizá-lo apenas na Sexta-Feira Santa. Especificamente sobre esse dia, a abstenção de carne vermelha é realizada por respeito ao sangue de Jesus, derramado durante seu sacrifício para salvar todos os irmãos. Em razão disso, as pessoas substituem o alimento por peixes, laticínios, dentre outras opções, conforme o que cada um acredita ser o melhor.
Além disso, durante a prática, há um reforço com orações de agradecimento ao sacrifício de Jesus, procissões e celebrações. Aliado a esse costume, algumas pessoas optam for fazer jejuns específicos durante a quaresma para atingir algum objetivo. Assim, renunciam a um alimento que gostam em sinal de sacrifício.
Neste ano, para a alegria de muitos, há oito feriados nacionais e cinco pontos facultativos, que podem resultar em folgas prolongadas. A Sexta-Feira Santa, também chamada de Sexta-Feira da Paixão, apenas de ser uma tradição católica, marca um feriado nacional em todo o país, conforme Portaria divulgada pelo Ministério da Economia.
Assim, no dia 7 de abril todos os estabelecimentos, como lojas, bancos, casas lotéricas e feiras, devem ter seu funcionamento suspenso. Nessa data, as empresas não podem exigir que os funcionários trabalhem com expediente normal, exceto em situações de contratos de escalas e serviços emergenciais.
Dessa maneira, para os serviços essenciais, como supermercados, farmácias e hospitais, devem ter um horário próprio de atendimento, conforme escala prevista. Lembrando que quem trabalha no feriado tem direito a receber pelas horas extras ou marcar outro dia de folga.
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