O macarrão é um dos pratos mais conhecidos e amados do mundo. Com diversas formas de prepará-lo, ele pode atender a vários gostos e permitir a criatividade dos cozinheiros de plantão. Para aqueles que o fazem com frequência, certamente já devem ter percebido que existe um buraco bem no meio das colheres utilizadas para seu preparo: mas qual seria a função dessa ferramenta?
Indo muito além de questões estéticas, o buraco na colher de macarrão pode ser de grande ajuda na hora de cozinhar. Para entender mais sobre o assunto, confira abaixo qual é o motivo do utensílio ter essa adição.
Qual é a função do buraco na colher de macarrão?
A função do buraco na colher de macarrão não serve apenas para escorrê-lo ao retirá-lo da panela. Sua verdadeira utilidade não é nada mais, nada menos que medir a porção de massa que será consumida.
Assim, de modo que seja possível evitar que as pessoas cozinhem a quantidade inadequada do alimento, o furo foi adicionado à colher, tornando-a ainda mais funcional. Essa adição, por sua vez, mede a quantidade para apenas um indivíduo, o que significa que um prato sendo preparado para mais cabeças precisará de mais medidas.
Nesse sentido, para utilizá-lo não existe nenhum mistério: após decidir quantas pessoas irão comer, basta encher o espaço com a quantidade máxima da massa seca e adicioná-la à água fervente. Caso cinco pessoas se sirvam do prato, será necessário utilizar a medida cinco vezes.
Mais sobre o furo na colher do macarrão
No geral, o buraco na colher de espaguete pode ajudar a dar uma noção da quantidade a ser feita, mas ela não é certeira. Afinal, determinadas pessoas podem comer muito mais do que outras. Mesmo assim, o segredo é apostar no tradicional conselho de que é melhor sobrar do que faltar. Dessa forma, será possível poupar o retorno à cozinha para fazer mais macarrão.
Recentemente, a invenção da colher vem agradando cada vez mais as pessoas que moram sozinhas, já que permite preparar massa o suficiente para uma só refeição. A quantidade exata foi determinada por meio de testes e, em conclusão, a porção média é de 100g de massa seca. Para muitos, esse é o resultado ideal para uma pessoa.
