O pano de prato é um dos itens mais indispensáveis em qualquer cozinha. Afinal, sempre que for necessário secar a louça, manipular alimentos ou limpar alimentos, ele deve estar ali.
O que muitos não sabem, porém, é que até mesmo uma peça inofensiva como essa pode colocar a sua saúde em risco. Usado diariamente, ele se torna um ambiente ideal para a proliferação de bactérias.
De acordo com alguns estudos, esses materiais tão fundamentais na cozinha são capazes de acumular uma quantidade significativa de microrganismos, especialmente quando não são trocados com frequência.
Mas então, de quanto em quanto tempo seria necessário trocar o pano de prato? Confira a resposta para essa dúvida.
Quando trocar o pano de prato?
As bactérias estão em todos os lugares. Nos celulares, em nossas mãos e, por mais surpreendente que possa parecer, em nossos panos de prato.
Uma pesquisa de cientistas da Universidade do Arizona que examinou panos de cozinha descobriu que 89% deles apresentavam coliformes fecais, ou seja, bactérias presentes nas fezes e causadoras de surtos de intoxicação e diarreia.
Isso ocorre porque os panos de prato oferecem ambientes ideais para a proliferação desses microrganismos, especialmente por acumularem muita umidade.
Sempre que limpamos as mãos, as bancadas e os utensílios de cozinha, estamos na maioria das vezes passando germes de um objeto para o outro e, principalmente, levando-os à boca, o que pode nos contaminar.
Mas então, o que fazer para impedir isso? Para muitos especialistas, o recomendado é substituir os panos de prato com regularidade, evitando a contaminação cruzada e a propagação das doenças.
Essa regularidade, por sua vez, envolve trocas diárias, ou sempre que eles estiverem visivelmente sujos.
Cuidados com o pano de prato
Muito além de trocá-los, higienizá-los da forma correta também é fundamental.
É preciso lavá-los com água quente e um detergente adequado após cada uso, de modo que os riscos de contaminação sejam reduzidos.
Para isso, basta colocar o pano em um balde com água e desinfetante antibacteriano. Deixe-o de molho por 10 minutos e, em seguida, enxague-o normalmente. Na hora da secagem, também é indicado passar o material com ferro quente.
Caso não seja possível lavar os panos todos os dias, porém, o ideal é utilizá-los, no máximo, por até três dias. Já o de secar as mãos serve para até cinco dias.
Outra dica valiosa envolve utilizar um pano de prato para cada utilidade na cozinha.
Desse modo, o pano que você usa para secar a louça não deve ser o mesmo para secar as mãos ou para movimentar utensílios.
Como deixar o pano de prato branquinho?
Indo além da higienização para fins biológicos do pano de prato, saber como acabar com o encardido do material também é fundamental.
Para isso, existem algumas receitas simples, mas de grande sucesso para tirar qualquer sujeira dos panos. Confira abaixo:
1. Para panos encardidos
Para clarear panos de prato encardidos, é necessário deixá-los de molho em uma mistura poderosa. Uma receita valiosa envolve água, água sanitária e sabão em pó. Essa só vale para panos totalmente brancos.
Antes de colocar a peça nesse preparo, inclusive, esfregue-a com sabão de coco. Deixe-a na mistura por seis horas, retire, esfregue novamente e enxague.
2. Para manchas
Um jeito simples de tratar manchas em panos de prato envolve aplicar detergente de lavar louças ou água oxigenada 10 volumes diretamente sobre o tecido ainda seco.
Esfregue bem essa área e deixe agir por 2 horas na água, com sabão em pó dissolvido. Esfregue mais uma vez e enxague.
3. Para gordura
Remova de vez as gorduras dos panos de prato com a seguinte mistura: água, sabão em pó e bicarbonato de sódio.
Basta deixar o material de molho nesse mix, esfregar bem e enxaguar logo depois. A receita ainda remove o bolor.
